Gel que substitui a função da gelatina na decoração de bolos e tortas, conferindo um efeito transparente e brilhante. Utilizado para decorar bolos, tortas pães etc. Também utilizado para preparar o bolo antes de receber a pasta americana, evitando que o mesmo esfarele.

Aplicação: Aplicar com o auxílio de uma espátula ou pincel. Antes de utilizar, deve-se mistura-lo delicadamente, evitando a formação de bolhas.

Armazenamento: Em local fresco, sem exposição do sol.

Informação Nutricional
Porção de 20g (1 colher de sopa)
Valor Energético 45kcal (2%)
Carboidratos 11g (4%)

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