A linha Confeiteiro da Harald é referência quando o assunto é praticidade e rendimento. Desenvolvida especialmente para atender as demandas de quem trabalha com grandes volumes, é ideal para quem atua em pizzarias, padarias, confeitarias e buffets.
Essa cobertura fracionada tem sabor de chocolate branco suave e cremoso, oferecendo opções versáteis que facilitam o preparo de coberturas, recheios e decorações — sem a necessidade de temperagem.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, permeado de soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glutén.

Informação Nutricional:
Porção de 25g (1/20 da barra)
Valor energético 137kcal (7%)
Carboidratos 17g (6%)
Açúcares Totais 17g
Açúcares Adicionados 16g (32%)
Proteínas 0,3g (1%)
Gorduras totais 7,5g (12%)
Gorduras saturadas 7,3g (37%)
Gorduras trans 0,1g (5%)
Fibra alimentar 0g (0%)
Sódio 6mg (0%)