A linha Confeiteiro da Harald é referência quando o assunto é praticidade e rendimento. Desenvolvida especialmente para atender as demandas de quem trabalha com grandes volumes, é ideal para quem atua em pizzarias, padarias, confeitarias e buffets.
Essa cobertura fracionada tem sabor de chocolate meio amargo intenso e equilibrado, oferecendo opções versáteis que facilitam o preparo de coberturas, recheios e decorações — sem a necessidade de temperagem.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizantes. Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glutén.

Informação Nutricional:
Porção de 25g (1/20 da barra)
Valor energético 134kcal (7%)
Carboidratos 15g (5%)
Açúcares Totais 15g
Açúcares Adicionados 15g (30%)
Proteínas 0,7g (1%)
Gorduras totais 7,8g (12%)
Gorduras saturadas 7,5g (38%)
Gorduras trans 0,1g (5%)
Fibra alimentar 0,6g (2%)
Sódio 0mg (0%)