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Cód. Referência:
24152

Bicarbonato de Amônia 50g - Mix

Produto utilizado como auxiliar do fermento químico em biscoito e bolachas, deixando-os mais leves e crocantes. 


Dosagem recomendada: de 15 a 20g do produto por kg de farinha de trigo. Por ser volátil, seu aroma desaparece no forno (em alta temperatura), sem deixar sabor residual.

Armazenamento: Deixar em local seco e arejado. Por possuir um odor característico, é recomendável não deixá-lo próximo a alimentos que absorvam odores do ambiente.


Informações de responsabilidade do fabricante https://mix.ind.br
Serviço de atendimento ao consumidor: 0800 333 4433 - mix@duasrodas.com

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