Os corantes em pó podem ser aplicados em todo e qualquer alimento, doce ou salgado, para efeito de tingimento ou decoração. Esse tipo é indicado para bases mais líquidas como licores, caldas, refrigerantes em virtude de sua capacidade de dissolução. Utiliza-se como base 1 parte para 1.000, o que quer dizer, 1g de Corante em Pó Arcólor para 1.000g da base a ser colorida. Dica: os corantes em pó são apresentados em cores básicas que podem ser misturados entre si, formando tonalidades diversas.