Emulsificante para fins alimentícios, mistura estabilizante para massas.

É o segredo para bolos leves e fofinhos. Um aditivo em pasta com finalidade de unir com perfeição os ingredientes líquidos e gordurosos de uma receita, ou seja, dá estabilidade e uniformidade em massa e bolos em geral.
Embalagem de 100g.

Composição: Água, monodiglicerídio de ácidos graxos, monoleato de sorbitana e sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: Não contém.