Forma PVC Silicone Bombom Bolo Médio Ref.1073 - BWB

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111949

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Descrição

Forma ideal para produção de bombom de chocolate. Peso médio da casquinha: 18g. Medidas: C:60mm x L:45mm x A:17mm. Composto de três partes, duas rígidas de acetato e uma flexível de silicone. Rápido, fácil e prático! Modo de fazer: Derreta o chocolate e de o ponto, em seguida coloque o chocolate até a marca indicada na forma lisa e bata o fundo da forma na mesa para retirar o ar, depois coloque ás duas formas encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (flexível em contato com o chocolate). Vire a forma e coloque na geladeira até destacar a forma lisa do chocolate. (Aproximadamente 11 min.), retire a forma com vinco de dentro e depois com cuidado a forma flexível. Seu chocolate estará pronto. Atenção: Limpe sua forma entre um processo e outro apenas com papel absorvente. Após o termino do trabalho, limpe com pano umedecido em agua morna. (Deixe secar naturalmente nunca use detergente, sabão ou bucha).

Ingredientes

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