Forma ideal para produção chocolate. Composto de três partes, duas rígidas de acetato e uma flexível de silicone. Rápido, fácil e prático!
Peso Médio: 75g.
Peso Casquinha: 28g.
Medidas aproximadas: Comprimento 100,5mm x Largura 65mm x Altura 22mm.
Modo de fazer:
- Derreta o chocolate e dê o ponto;
- Em seguida coloque o chocolate até a marca indicada na forma lisa e bata o fundo da forma na mesa para retirar o ar;
- Depois coloque as duas formas encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (flexível em contato com o chocolate);
- Vire a forma e coloque na geladeira até destacar a forma lisa do chocolate (aproximadamente 11 minutos);
- Retire a forma com vinco de dentro e depois com cuidado a forma flexível. Seu chocolate estará pronto.
Atenção: Limpe sua forma entre um processo e outro apenas com papel absorvente. Após o término do trabalho, limpe com pano umedecido em agua morna. Deixe secar naturalmente nunca use detergente, sabão ou bucha.