Geleia de brilho incolor e sem sabor. Utilizado para conferir brilho a diversos produtos de confeitaria e panificação. Ideal para aplicação em tortas, bolo de frutas, pães doces, frutas e mais. Também é utilizado como substituto da gelatina em decorações que não necessitem secar.

Não é recomendável utilizar a geléia de brilho MIX em papel de arroz, pois o manuseio inadequado poderá manchá-lo.

Ingredientes: água, xarope de glucose de milho, açúcar, espessante carboximetilcelulose sódica (INS 466), conservante sorbato de potássio (INS 202) e acidulante ácido cítrico (INS 330). Alérgicos: Pode conter leite, ovo e soja. Não contém glúten.