A Glicerina é um ingrediente essencial na confeitaria e na culinária criativa. Com textura suave e origem vegetal, ela ajuda a manter a umidade de bolos, massas e coberturas, garantindo mais maciez e durabilidade aos preparos. Também é perfeita para dar brilho em pasta americana e melhorar a consistência de glacês. Ideal para quem busca resultados profissionais com um toque especial!

Sugestão de dosagem: 10g para 50g de produto final.

Ingredientes: glicerina vegetal bidestilada (INS 422).

Informação Nutricional:
Porção de 30g (2 colheres de sopa)
Valor Energético 48kcal (2%)
Carboidratos 20g (7%)