A Glucose em Pó é um açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce comprado ao açúcar da cana. Sua forma pó oferece praticidade na aplicação. É utilizada para evitar a formação de cristais de açúcar, aumentar o brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.

Ingredientes: Gelatina em pó. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN, PODE CONTER CORANTE AMARELO TARTRAZINA. PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE OVOS.

Informações Nutricionais:

(porção de 3,5 - 1 colher de chá)

Valor Calórico: 14 kcal (1%

Carboidratos: 3g (1%)