Chocolate linha fracionada, ideal para produções de coberturas em bombons, trufas, pães de mel e muito mais. Mais rápido e fácil de derreter. Não é necessário temperagem. Fabricado no Brasil, com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Embalagem de 1,01kg.

Ingredientes:

açúcar, gordura vegetal modificada (estabilizante: triestearato de sorbitana), cacau em pó, massa de cacau, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. Alérgicos: contem leite e derivados de soja. Contém lactose. Não contém glúten.

Informações Nutricionais:

Porção de 25g (2 colheres de sopa)
Valor energético 135kcal (7%)
Carboidratos 16g (5%)
Proteínas 0,5g (1%)
Gorduras Totais 7,7g (14%)
Gorduras Saturadas 6,8g (31%)
Gorduras Trans 0g (**)
Fibras Alimentares 0,6g (3%)
Sódio 0mg (0%)