Aplicação: Substitui a batata cozida amassada em preparações culinárias diversas com alto rendimento e rápido preparo. Modo de Preparo: Ferva 3,5 litros de água potável; Desligue o fogo e acrescente todo o pacote de 800 g de Purê Tecnutri; Mexa até ganhar consistência. Rendimento Aproximado: 4kg de purê.